Retrouvez toutes nos recettes adaptées à une cuisine sans lait

Name: Retrouvez toutes nos recettes adaptées à une cuisine sans lait
Total time: 30 min
Cuisine: sans lait

Les boissons végétales peuvent remplacer le lait de vache dans vos recettes. Photo par Kjokkenutstyr Net

Parce qu'elles sont allergiques aux protéines de lait et notamment à la bêtalactoglobuline et aux caséines, ce qui est différent de l'allergie au lactose, ou parce qu'elles refusent de consommer des produits laitiers pour des raisons éthiques, nombreuses sont les personnes qui les ont définitivement banni de leur cuisine. Il faut donc trouver des aliments qui vont remplacer le lait pour continuer à concocter les bons petits plats qui habituellement en nécessitent.

Pour cela il existe de nombreuses boissons végétales à base d'épeautre, d'avoine, de soja, de noisette ou d'amande qui vont remplacer le lait dans vos recettes de crêpes, brioches et pâtisseries mais aussi quiches et tartes salées. Et pour votre sauce béchamel, pourquoi ne pas essayer de remplacer le lait par du bouillon de volaille ?

Meilleures recettes de sans lait et d'orange des Gourmets

Des idées de recettes de sans lait et d'orange pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Jus d'orange, carotte, kiwi et acérola

miamponpon

Voici une belle idée de recette healthy de jus d'orange, carotte, kiwi et acérola que vous pouvez facilement agrémenter d'autres fruits de saison. Pour bien démarrer la journée et faire le plein de vitamines, misez sur ce jus 100% fait maison !

Chinois brioché à la crème d'orange et raisins secs

Allergique Gourmand

En général, les chinois sont garnis de crème pâtissière et de raisins secs ou pépites de chocolat. Moi j'en ai décidé autrement. De le garnir avec une crème à l'orange et raisins secs. Et comme d'habitude, sans gluten, sans lait, sans œufs, sans allergènes. Mais oui, je vous assure, être allergique alimentaire ne veut pas signifier que l'on ne peut pas se faire plaisir. En voilà la preuve.

Gâteau à l’orange

Perle en sucre

Voici aujourd'hui une superbe recette de gâteau renversé à l’orange pour un dessert moelleux, parfumé et gourmand. Aussi beau que bon... renversant ! Ce qui lui confère toute sa gourmandise, c’est l’ajout d’un sirop à l’orange bien concentré.

Dernières recettes de sans lait et d'orange par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de sans lait et d'orange qui changent !

Tarte à l'orange

Allergique Gourmand

Avec un fruit de saison, une pâte sablée sans gluten, une crème à l'orange et vanille sans lait ni œuf, je réalise une délicieuse tarte à l'orange.

Crêpes chocolat sauce orange

Allergique Gourmand

Bientôt la Chandeleur. En même temps toutes les occasions sont bonnes pour réaliser de délicieuses crêpes sans gluten, lait, œuf, allergène. Avec une savoureuse crème chocolat et une sauce à l'orange.

Nonnettes sans gluten

Allergique Gourmand

Cannelle, gingembre, muscade, ces épices qui symbolisent si bien les fêtes. Voici tout ce que l'on retrouve dans ces nonnettes à la confiture d'orange.

Gâteau à l'orange sans oeufs ni beurre ni lait

La Cuisine de Lya

Idéal pour les personnes souffrant d'allergies alimentaires, les personnes vegans ou encore pour faire un gâteau quand le frigo est presque vide.

Flan à l’orange majorquin

Papilles à l'affut

Des oranges, du sucre, des oeufs: de quoi régaler les gourmands avec une douceur majorquine

Pain d'épices à l'orange

Perle en sucre

Je vous propose une douceur incontournable des fêtes de fin d’année : le pain d’épices. Ces saveurs de cannelle, de coriandre, d’anis, de badiane, de gingembre et de clou de girofle qui embaument la maison lors de la cuisson me plongent instantanément dans l’ambiance de Noël. Et cette année, il sera bien parfumé à l’orange.

Jus de pomme, carotte, orange et gingembre, vegan

miamponpon

Vous voulez essayer la recette de jus de pomme, carotte, orange et gingembre, vegan ? Laissez-vous guider par cette recette de vegan et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Quinoa orange et gingembre

Petite Cuillère et Charentaises

Un plat frais et délicieux

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Gant en cotte de maille

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de huîtres.

Voir aussi

Zester

Des fruits - Petite encyclopédie gourmande

Ponge (Francis)

L'orange

Les agrumes

L'orange amère

Cuisine santé

Cuisine végétalienne

Cuisine végétarienne

IG bas

Keto

Low carb

Paléo

Sans beurre

Sans gluten

Sans lactose

Sans matière grasse

Sans oeufs

Sans pâte

Sans sucre

Sans sucre ajouté

Sans viande

Vegan

Weight Watchers

D'autres recettes avec aussi...

ail anchois asperge banane basilic bavarois beignets beignets salés betterave beurre biscuits boeuf brioche brownie bugnes cacao café cake canard cannelés caramel caramels carottes charlotte chocolat citron courgettes crème épices escargots feuilletés framboises fruits gingembre légumes marbré miel noël orange pain pistache poivrons pommes rhubarbe roulé salé sauce sirop spéculoos veau

Découvrez aussi toutes les recettes de sans lait et toutes les recettes d'orange

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Gâteau à l'orange moelleux

Sab'n'Pepper

Sans matières grasses. Une recette facile de gâteau à l'orange avec des oranges caramélisées à la vanille et à la cannelle. C’est une recette rapide, facile et qui plaît à tous les gourmands !